A carne de proteiñe de söia a l’é fæta da-o soffio à erta temperatua, a formaçion di tesciui e l’asciugatua d’äia cada. O l’é un mangiâ vegetarian con do sapô ch’o s’assumeggia à carne e a tesciua pe-a carne e a tesciua de proteiña o l’é o livello ciù erto inti produti de soia inti produti de sæa en un alimento de ciante ch’o peu sostituî a proteiña anima e unico into sapô p{8}} O seu contegnuo de proteiñe o l’é ben ben ciù erto en ben ben ciù erti, pe-a carne, o contegnuo de grasso o l’é ciù basso che a carne, o no contëgne do colesterölo, e o gosto o l’é ciù delicato che a carne de l’attressamento de carne protetta da proteiña Soybean o no se referisce solo a-ibean, o contëgne ascì di faxioli neigri e de faxeu verde. 2{14} vòtte quello de euve {15 ]. nutriçion de euve e de læte, e fiña ciù grande a nutriçion de euve e de læte.
Apparensa de spediçion de proteiñe da Soggie da Soggie da Soggie de Proteia Fabrica diretti.
A pövea à grasci completo, fæti da-e soie no OGM naturale, a l’à de propietæ fonçionale comme l’emultificaçion e a retençion d’ægua da proteiña da söia{2} O peu ëse deuviou inte di ben à forno comme o pan e i biscoiti pe megioâ a vitta do scaff che o peu dâ a-o produto de fonçioin ciù boñe pe-a sanitæ{4}} d’asciorbimento de l’ægua e retençion de l’euio, dòppo a giusta tecnologia de trattamento, o l’é un produto d’additivo de carne erta d’erta proteiña. Inte l’applicaçion di produti de carne, o peu razzonze l’intençion de megioâ a sensaçion de carne, con redue o costo e aumentâ o contegnuo da proteiña into produto da proteiña de disegno o l’é pe-o sòlito ciù do 90%, ch’o l’é de lengê sciortio e sciorbio da-o còrpo uman, e o l’é tempo de supple a proteiña e i aminoaçidi neçessäi da-o còrpo de l’òmmo, e a l’à o mæximo valô nutriçionale che a proteiña into læte, inte euve e a carne de carne attrezzatua da carne de proteiñe I produttoî de processamento di produttoî diretti de vendia de vendie de proteiñe de Soggie no contëgnan di carboidrati e di grasci, donca a l’à de fonçioin particolæ en
Compagnia Datong DatongElaboraçion de l’elemento de carne de proteiña da söia de l’elemento Fabrica
A proteiña de söia a s’assumeggia into contegnuo d’umiditæ a-a carne cotta, ma o prexo o l’é ben ben ciù basso che a carne de precauçioin in sciâ proteiña de disegno de söia durante l’utilizzaçion e l’archiviaçion de l’archiviaçion de carne da protesta da protesta de carne soybea mæximo ch’a l’à un çerto effetto antioscidante, de mòddo ch’a pòsse zugâ un çerto ròllo inta proteçion do mangiâ, ch’o l’é un atro motivo prinçipâ pe-a seu popolari dialixi, etc.. pe formâ unna struttua gelation e ottegnî un gel en ciù erto o contegnuo da proteiña, ciù l’é façile produe un gel duo e elastico gel duo, Soggie de l’attressamento de l’elaboraçion de carne de proteiñe de proteiñe vendan i produttoî d’isolo de proteiñe söia perché o l’à unn’eccellente viscoxitæ, plastiçitæ e elastiçitæ, coscì ch e di atri complesci{. O graddo d’aumento do volumme de proteiña da söia durante l’elaboraçion o l’é o scciumma. A schiuma a ven formâ da un seu de film de proteiñe solubile de superfiçie liquido, e e ampolle d’äia en separæ da un film liquido elastico e un film semi-soldo pe prevëgne a combinaçion de ampolle d’äia, reduxendo coscì a tenscion de l’äia e de l’ægua.
Compagnia Datong DatongElaboraçion de l’elemento de carne de proteiña da söia de l’elemento Fabrica
A proteiña de l’elaboraçion de söia a l’é un produto assæ nutritivo inta nòstra dieta quotidiaña. O seu deuvio o l’à promosso ben ben o progresso do nòstro setô, ma gh’é di requixii inte l’elaboraçion da proteiña do tesciuo da söia en a proteiña Soybea a l’é. Profescionale a-a træ dimenscioin a resòlve i requixi I produti de proteiñe de söia son: cô de superfiçie uniforme, nisciuña duessa, e erta elastiçitæ ex-elastiçitæ Pe-o ciù O l’à l’asciorbimento d’ægua, l’asciorbimento de l’euio e a forma de spugna porosa. Pe mezo di anni de prattica de produçion, emmo capio che pe produe a proteiña di tesciui ch’a soddisfa i requixii stæti mensunæ de d’ato, gh’é di requixii streiti da-o processamento de materiale cru comme matëie primme, e a qualitæ da soia a deve soddisfâ a-o manco o livello naçionâ III pe-o livello de lavoraçion de l'elaboraçion do pasto de söia commestibile (fæti de faxeu gianchi), a soia a dev'ëse netta de mainea repetua pe remeuve ciù impuritæ pe-a pelle de faxeu e creuvite d tesciuo, donca o dovieiva ëse remposso durante o pretrattamento{{11}
Compagnia Datong DatongElaboraçion de l’elemento de carne de proteiña da söia de l’elemento Fabrica
A struttua da proteiña de proteiña de disegno de söia esterno a l'é pore, e a çellolosa a l'é do tutto micronizzâ, cösa ch'a l'accresce ben ben a reidrataçion do produto (pe commun, a reidrataçion a l'é de 3 vòtte pöcassæ), ch'a l'é ciù econòmica pöcassæ de tutte e parte do processamento da carne de soia che a proteiña a peu ëse deuviâ comme matëia sensaçion de carne de carne e erta reisa dòppo l'immondizio. O peu ëse deuviou pe coscì inte di gnocchi a-a spedia, de polpette de carne e di atri alimenti vegetarien; o peu accresce a tesciua de carne e redue o costo. Soggi a-o processamento de carne protetta de carne de produçion de fabriche dirette da fabrica de fabrica Soybea e carne grassa son mescciæ insemme e minuæ pe fâ de polpette de carne, che gosto e o gosto megio che e polpette de carne pua; A proteiña da proteiña de soia a l’à unna vitta ciù longa de scaffâ. I produti à secco son a-a temperatua ambiente (no gh’é beseugno de refrigerou), a vitta de conservaçion a l’é fin à 180 giorni, cösa ch’a peu redue i costi de conservaçion